この器は、江戸時代の肥前(今の佐賀県)で作られた高級磁器で、もともとは蓋が付いていたようです。朱色に近い赤色と乳白色の地肌に特徴があり、「柿右衛門様式」とよばれています。青い顔料を使って描いた絵の上に透明の釉薬(うわぐすり)をかけていったん焼いた後、赤や黄色や緑の顔料で絵を描いてもう一度低めの温度で焼きました。