塩焼壺は、塩を「作る・運ぶ・食卓で使う」といった3つの役目を果たした容器です。この資料には、「天下一堺□(不明)　藤左衛門」という印があります。「藤左衛門」は、承応3年(1654年)に天下一の称号を、延宝7年(1679年)に伊織の名をもらい、印を「天下一御壺塩師/堺見なと伊織」と変えます。ところが、「天下一」の号は天和2年(1682年)に禁止されてしまいます。この塩焼壺は1654年から1679年の間につくられたものでしょうか。